De Cecco Spaghetti

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De Cecco Spaghetti

Historisch gesehen gibt es im ersten italienischen Wörterbuch von Nicolò Tommaseo und Bernardo Bellini (1819) eine offizielle Spur des Namens „Spaghetto“. Hier wird Spaghetti als "singuläre männliche Verkleinerung der Saite" eingefügt und die "Spaghettisuppe: die Konsistenz einer kleinen Saite und lang wie die Kompressoren" erwähnt. Eine Kuriosität: 1957 sendet die BBC den ersten Dokumentarfilm über die Herstellung von Spaghetti und am Tag nach den TV-Studien werden Telefonanrufe von Zuschauern verstopft, die nach den Namen der Produzenten und Vertreiber von Spaghetti fragen, um sie zu kaufen. Ideal zu ... Spaghetti sind so vielseitig, dass sie zu jedem Gewürz serviert werden können, von Fisch bis Fleisch, von Gemüse bis Käse, aber sie werden auch hervorragend in weißen Saucen nur mit nativem Olivenöl extra und einer Prise Parmesan gegessen. Kochen: 12 min - Al dente: 10 min

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