Rummo Spaghetti Chitarra

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Rummo Spaghetti Chitarra Spaghetti alla Chitarra wurden mit "la chitarra" hergestellt,... mehr
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Rummo Spaghetti Chitarra

Spaghetti alla Chitarra wurden mit "la chitarra" hergestellt, einem Instrument, das aus einem Rahmen bestand, der mit Stahldrähten ausgestattet war, die einige Millimeter voneinander entfernt angeordnet waren, auf die der Teig mit einem Nudelholz gedrückt wurde, um viele quadratische Spaghetti mit homogener Länge zu erhalten. Spaghetti alla Chitarra interpretiert diese Tradition neu, indem sie ein leckeres Format mit quadratischem Querschnitt und rauer Oberfläche bietet. Ihre vollmundige Konsistenz ist perfekt, um die Geschmacksnoten jeder Sauce zu verbessern.

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